青椒干豆腐的家常做法?

(资料图)

1.

200克豆腐切片，煎至两面金黄盛出备用

2.

50克青椒去籽切条，煎好的200克豆腐干也切条。加入2勺生抽，半勺老抽，半勺糖，4勺清水调汁备用

3.

锅中热20ml油，加入50克青椒跟5克盐炒半分钟左右，加入200克豆腐干，再炒半分钟，加入调好的50克料汁，炒1分钟，收汁加20克香菜出锅

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